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国家职业资格5级、4级、3级国家职业资格培训与鉴定教程:育婴师职业资格培训教程

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湖南省育婴师国家职业资格培训与鉴定教程编审委员会组织 编

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发表于2021-03-01

图书介绍


出版社: 湖南科学技术出版社
ISBN:9787535753687
版次:1
商品编码:10018657
包装:平装
开本:16开
出版时间:2008-07-01
用纸:胶版纸
页数:340
字数:530000
正文语种:中文


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图书描述

产品特色

内容简介

  本教程根据育婴师国家职业标准,结合育婴师的职业特点和*新进展进行编写,内容包括基础理论知识和操作技能两部分。为了适应成人教育的特点和要求,本教材改变了课堂上课的传统形式,采用了参与式培训模式进行编写,期望能够方便教学过程以及提高职业培训的效果。
  本教程涵盖了儿童生长发育、儿童保健、婴幼儿家庭养育和生活照料、婴幼儿常见疾病的家庭护理、婴幼儿早期教育和训练、家长养育指导以及育婴师职业道德和相关法律法规等内容。为了方便学员学习和日后工作参考,将育婴师国家职业资格五级、四级和三级的培训内容合并为一册,分为基础理论知识和操作技能两个部分,教员可以根据培训对象的具体情况,根据育婴师职业培训计划和大纲,实施培训。
  本教程编写人员都是长期从事儿童保健、儿童早期教育和职业教育方面的实际工作者,具有深厚的理论研究功底和丰富的实践经验。教程内容科学严谨、文字流畅、通俗易懂、图文并茂,既可作为育婴师(国家职业资格五级、四级和三级)职业培训与技能鉴定的教材,也可作为高、中等职业院校师生以及相关从业人员的培训或辅导教材。

目录

第一部分 基础理论知识
(育婴师国家职业资格五级、四级、三级共用)
第一章 儿童生长发育
第一节 婴幼儿期各期特点及保健措施
 第二节 儿童生长发育的规律
 第三节 影响生长发育的因素
 第四节 体格发育指标的意义及测量
 第五节 体格发育评价
第二章 婴幼儿生理解剖特点
  第一节 神经系统解剖生理特点
 第二节 呼吸系统解剖生理特点
 第三节 消化系统解剖生理特点
 第四节 心血管系统解剖生理特点
  第五节 泌尿系统解剖生理特点
 第六节 感觉系统解剖生理特点
 第七节 内分泌系统解剖生理特点
 第八节 骨骼系统解剖生理特点
第三章 婴幼儿心理发展
  第一节 婴幼儿心理发展的特点
  第二节 婴幼儿心理发展的规律
第四章 婴幼儿营养
第一节 能量
第二节 营养素
  第三节 婴幼儿营养状况评价
第五章 儿童疾病的概念
第一节 儿科学与成人医学的区别
第二节 病因学
第三节 疾病的诊断
第四节 治疗学
  第五节 预防
第六章 育婴师职业道德与相关法规
 第一节 育婴师的工作性质与定位
 第二节 育婴师职业道德规范与工作常规
 第三节 育婴师的职业保护和相关法规
第七章 家庭教养指导
  第一节 婴幼儿家庭教养指导
第二节 素质技能训练
第八章 育婴师职业培训基本知识
第一节 成人教育的特点
 第二节 参与式培训的形式和特点
 第三节 育婴师培训的基本内容和方法
基础理论知识教学提示
第二部分操作技能
(育婴师国家职业资格五级、四级、三级)
育婴师国家职业资格五级操作技能
第一章 婴幼儿养育
第一节 婴幼儿喂养原则
 第二节 母乳喂养
 第三节 人工喂养和科学饮水
 第四节 混合喂养
第五节 食物添加期的喂养
 第六节 婴幼儿睡眠
 第七节 婴幼儿大小便排泄
 第八节 婴幼儿体格锻炼
 第九节 生活制度和日常生活护理
第二章 婴幼儿保健
  第一节 婴幼儿生长监测
  第二节 计划免疫
  第三节 定期健康检查
 第四节 新生儿护理
 第五节 高危儿保健
第三章 婴幼儿常见疾病的家庭护理
  第一节 新生儿常见病症的家庭护理
 第二节 常见营养性疾病
 第三节 呼吸系统常见疾病的家庭护理
 第四节 消化系统常见疾病的家庭护理
 第五节 常见小儿危重病症的表现
 第六节 小儿意外伤害的紧急处理和预防
 第七节 儿童铅中毒的预防
第四章 婴幼儿早期教育和训练
  第一节 早期教育对婴幼儿智能发展的作用
 第二节 婴幼儿动作技能训练
 第三节 婴幼儿语言能力的训练
 第四节 婴幼儿感知觉能力的训练
 第五节 婴幼儿认知能力的训练
 第六节 婴幼儿社会适应性行为的训练
第五章 婴幼儿养育家庭护理技术
第一节 母乳喂养技巧
第二节 婴幼儿妈咪厨房——婴幼儿食物的家庭制作
  第三节 婴儿抚触
  第四节 婴儿沐浴
  第五节 婴儿被动操和主动操
 第六节 基本护理技术
 第七节 急救技术
 第八节 0~3岁儿童早期教育和训练
育婴师国家职业资格五级操作技能教学提示
育婴师国家职业资格四级操作技能
第一章 婴幼儿养育
 第一节 母乳喂养
 第二节 人工喂养
 第三节 食物添加期的喂养
 第四节 良好饮食行为的培养
 第五节 婴幼儿睡眠
 第六节 婴幼儿大小便排泄
 第七节 卫生与消毒
第二章 婴幼儿保健
第一节 婴幼儿生长监测
  第二节 计划免疫
  第三节 新生儿护理
第三章 常见病护理
第一节 常见营养性疾病
 第二节 呼吸系统疾病
 第三节 消化系统疾病
 第四节 眼、耳、鼻、口腔保健
 第五节 常见危重病症的表现
 第六节 小儿意外伤害的紧急处理和预防
 第七节 儿童铅中毒的预防
第四章 早期教育和训练
  第一节 早期教育对婴幼儿发展的作用
 第二节 婴幼儿心理发展的特点
 第三节 0~3岁儿童心理发展的年龄特征
 第四节 婴幼儿动作技能训练
 第五节 婴幼儿语言能力训练
  第六节 婴幼儿感知觉能力的训练
 第七节 婴幼儿认知能力的训练
 第八节 婴幼儿社会适应性行为及人格培养
育婴师国家职业资格四级操作技能教学提示
育婴师国家职业资格三级操作技能
第一章 婴幼儿养育
 第一节 婴幼儿喂养
 第二节 良好饮食行为的培养
  第三节 饮食卫生
 第四节 婴幼儿营养状况评价
 第五节 婴幼儿睡眠
  第六节 婴幼儿大小便排泄
第二章 婴幼儿保健
 第一节 婴幼儿生长发育监测
 第二节 计划免疫
 第三节 早产儿的护理
 第四节 高危儿保健
第三章 婴幼儿常见病家庭护理
  第一节 常见营养性疾病
 第二节 常见传染性疾病
 第三节 常见行为异常
 第四节 小儿意外伤害的紧急处理和预防
第四章 早期教育和训练
  第一节 婴幼儿发展的观察与评价
 第二节 婴幼儿常见心理问题的游戏矫正法
育婴师国家职业资格三级操作技能教学提示
附录 世界卫生级织(WHO)推荐0~6岁男、女儿童身高、体重参考值及评价标准
参考文献

精彩书摘

  第一章 儿童生长发育
  第一节 婴幼儿期各期特点及保健措施
  一、胎儿期
  胎儿期从精子和卵子结合开始,直到婴儿出生,贯穿整个妊娠过程。胎儿期又分为胚胎期、胎儿中期和胎儿晚期。
  1.胚胎期:自形成受精卵至未满13周;
  2.胎儿中期:自满13周至未满28周;
  3.胎儿晚期:自满28周至胎儿娩出。
  胎儿完全依靠母体而生存。由于胎盘和脐带异常或其他原因引起的胎儿缺氧、各种感染、不良理化因素以及孕妇营养不良、吸烟酗酒、精神和心理创伤等不利因素均可导致胎儿生长发育障碍,严重者可致死胎、流产、早产或先天畸形等后果。胎儿期保健的重点是加强早期保健。
  二、新生儿期
  新生儿期指婴儿出生后自脐带结扎到未满28天,是婴儿出生后适应外界环境的阶段。此时小儿开始独立生活,由于内外环境发生了巨大变化,而其生理调节和适应能力还不够成熟,因此发病率高,死亡率也高,这一时期是生命周期中最为脆弱的时期。新生儿期的保健重点是:
  1.保暖:环境温度对新生儿体温影响很大,环境温度低可导致新生儿体温下降,甚至体温不升,严重时可导致硬肿症。室温应保持在20C。26C左右,湿度保持在50%。新生儿保暖的方法应注意居住环境的大气候和新生儿局部的小气候。居室环境的保暖可采用多种方法,如暖气、空调、室内生炉子等;小气候保暖指的是局部保暖,如睡袋、热水袋、母亲怀抱等。
  2.喂养:提倡早开奶。生后半小时即可开奶,可按需要随时哺乳。只要母乳充足,不必另加其他食物及饮料。如乳汁不足应设法增加母乳分泌量,一般方法是增加吮吸次数,乳母保持心情舒畅,充足的营养和睡眠。如乳汁仍不足,可添加其他代乳品。
  3.护理:新生儿脐带未脱落前要保持脐部清洁和避免污染脐带包布。脐带脱落后仍要无菌包扎3-4天。如果脐蒂有渗液、脐周发红是脐部感染的征象,要及时处理。
  尿布采用柔软且吸水性好的棉布,应定时更换,预防尿布疹的发生。每次大便后要用温水清洗臀部。新生儿洗澡的水温以略高于体温为宜,可用中性的婴儿肥皂。洗后要迅速擦干,尤其是腋窝、颈下、手臂、大腿等皮肤皱褶处。擦干后扑爽身粉保持皮肤干燥。新生儿的衣服宜选用柔软的棉布制作,包裹应宽松,使新生儿手足能活动。
  4.预防感染:新生儿免疫力弱,预防感染十分重要。新生儿居室空气要清新,冬季要定时开窗换气,避免过多探视和亲吻。新生儿需接种卡介苗和乙型肝炎疫苗。

前言/序言

  3岁前的孩子处于成长的巅峰期,一生中80%到90%的精细动作都要在这3年中奠定基础。目前我国的学历教育机构还没有开设专门针对0-3岁婴幼儿学前教育的专业,使得这个年龄阶段的教育人才出现空白,极不利于人口素质的提高。
  随着婴幼儿教育越来越受到社会和父母的重视,那些能够对婴儿生理、心理、营养、保健、动作技能、智力开发、行为培养和人格培养等诸多方面的健康成长提供科学指导的专业人员——育婴师,越来越受到青睐。.
  为了适应育婴师职业培训和技能鉴定的需要,湖南省职业技能鉴定专家委员会指导家政服务专业委员会,根据育婴师国家职业标准和育婴师职业发展的最新动态,组织编写了育婴师国家职业资格培训与鉴定教程,包括《育婴师职业资格培训教程(国家职业资格五级、四级、三级)》一册,《育婴师职业资格培训教程(国家职业资格二极)》一册和《育婴师职业资格考试辅导指南》一册。
  本教程具有以下特点:
  一是先进性。本教程根据育婴师国家职业标准,内容紧扣育婴师鉴定考核细目和题库,实用性强,在核心知识与技术方面有较多提升,充分体现了科学性、先进性和超前性,使学员在系统学习后,能够掌握本职业的基础理论和操作技能,适应从业的需要。
  二是实用性。本教程遵循“以职业活动为导向,以职业能力为核心”的指导思想,突出育婴师职业能力的培养,使学员不仅能“知道什么”,而且能够实现“会做什么”;同时为适应该职业从业人员工作特点和要求,本教程改变了课堂上课的传统形式,采用参与式培训模式进行编写,期望能够方便教学过程以及提高职业培训的效果。
  三是系统性。本教程图文并茂,便于理解和学习;为便于学员系统掌握育婴师相关理论知识和操作技能,特将育婴师国家职业资格五级、四级和三级的培训内容合订成一册。其中操作技能部分的内容逐级提高,低一级已有的内容在高一级中不再重复,凡是低一级有的内容,高一级育婴师都需要掌握;基础理论知识的培训内容各级通用。
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用户评价

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书的质量蛮好的快递速度很快 \N京东物流很快。书质量很好,也没有损坏。同桌说挺好的,她很喜欢,就是发的快递说发的其他快递,回来一看EMS害的我,查不到物流。很喜欢的书,不过运送过程中包装能保护好一点就好了,一本的硬质封面上有个坑,不过塑封很完整,不错,包装仔细,发货及时,价廉物美啊星期天在家没事,突然想去附近的超市逛逛。信步走进去看看,来到服装柜台,看见一款上衣,颜色面料都不错,于是心动了,想买,由于这是自选商场,我便去取下来试穿,在镜子前刚穿上,一女服务员走了过来,面无表情的说道:知道穿多大号吗?就自己拿着试开了。要买就去收银台交钱,也不看价钱!”本来打算买的,一看这个服务员,只好无奈的摇摇头将衣服放回原位,悻悻的走开了。心想我还是到网上来算了,于是回家上网到京东挑选衣服了,看见了这本书就买了。好了,我现在来说说这本书的观感吧,网络文学融入主流文学之难,在于文学批评家的缺席,在于衡量标准的混乱,很长一段时间,文学批评家对网络文学集体失语,直到最近一两年来,诸多活跃于文学批评领域的评论家,才开始着手建立网络文学的评价体系,很难得的是,他们迅速掌握了网络文学的魅力内核,并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。随着网络文学理论体系的建立,以及网络文学在创作水准上的不断提高,网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情,下一届的“五个一工程奖”,我们期待看到更多网络文学作品的入选。据悉,京东已经建立华北、华东、华南、西南、华中、东北六大物流中心,同时在全国超过360座城市建立核心城市配送站。是中国最大的综合网络零售商,是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具有影响力的电子商务网站之一,在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品、在线旅游等12大类数万个品牌百万种优质商品。选择京东。好了,现在给大家介绍两本好书:《电影学院037?电影语言的语法:电影剪辑的奥秘》编辑推荐:全球畅销三十余年并被翻译成数十种语言,被公认为讨论导演、摄影、剪辑等电影影像画面组织技巧方面最详密、实用的经典之作。|从实践出发阐明摄影机位、场面调度、剪辑等电影语言,为“用画面讲故事”奠定基础;百科全书式的工作手册,囊括拍摄中的所有基本设计方案,如对话场面、人物运动,使初学者能够迅速掌握专业方法;近500幅机位图、故事板贯穿全书,帮助读者一目了然地理解电影语言;对大量经典影片的典型段落进行多角度分析,如《西北偏北》、《放大》、《广岛之恋》、《桂河大桥》,深入揭示其中激动人心的奥秘;《致青年电影人的信:电影圈新人的入行锦囊》是中国老一辈电影教育工作者精心挑选的教材,在翻译、审订中投入了巨大的心力,译笔简明、准确、流畅,惠及无数电影人。二、你是否也有错过的挚爱?有些人,没有在一起,也好。如何遇见不要紧,要紧的是,如何告别。《莫失莫忘》并不简单是一本爱情小说,作者将众多社会事件作为故事的时代背景,俨然一部加长版的《倾城之恋》。“莫失莫忘”是贾宝玉那块通灵宝玉上刻的字,代表着一段看似完美实则无终的金玉良缘。叹人间美中不足今方信,纵然是举案齐眉,到底意难平。“相爱时不离不弃,分开后莫失莫忘”,这句话是秋微对感情的信仰,也是她对善缘的执念。才女作家秋微近几年最费心力写的一本小说,写作过程中由于太过投入,以至揪心痛楚到无法继续,直至完成最后一个字,大哭一场,才得以抽离出这份情感,也算是对自己前一段写作生涯的完美告别。该书倾尽了作者大量的心思和心血,京东快递和售后服务都很不错,故我特写下此篇以宣扬和学习,{商品介绍???飬??????????????????顣??ÿ??????裬??????????????????????????????????????????????ζ????????飬??????У?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????С???????????????????????????????????????????裬?????????????????????ζ???????????��??????????????????г???飬?????????????Ц??????з??????????????????????????????????磬????????????Щ??????µ??????????????????????????????????????顣?????飬?????????????????????????2008-07-01??340?????????????????????????????????????????????????}

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③我们的教师为了控制课堂,总担心秩序失控而严格纪律,导致紧张有余而轻松不足。轻松的氛围,使学生没有思想顾忌,没有思想负担,提问可以自由发言,讨论可以畅所欲言,回答不用担心受怕,辩论不用针锋相对。同学们的任何猜想、幻想、设想都受到尊重、都尽可能让他们自己做解释,在聆听中交流想法、

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书不错,价格不错,送得快

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很好 自己多学习下懂多点照顾宝宝

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教育智慧求妙点.从知识到能力,从情感到智慧,教育逐步进入它的最佳境界。教育智慧表现为对教育本

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