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高等学校教材:生物工程生物技术专业英语

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储炬,宫衡 著,邬行彦 等 编

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发表于2020-10-30

图书介绍


出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787502526313
版次:1
商品编码:10279769
包装:平装
开本:16开
出版时间:2011-07-01
用纸:胶版纸
页数:292
正文语种:中文,英语


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图书描述

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《生物工程生物技术专业英语》是根据《大学英语专业阅读阶段教学基本要求(试行)》而编写的,本书可供理工科院校生物工程专业、生物技术专业及相关专业学生使用,也可作为生物工程技术人员学习英语或其他科技人员了解生物工程的入门参考书。本书共分9章,约10万词,内容选自两本著名的生物工程科普书,系统性强,覆盖生物工程的主要领域,包括:微生物生长和代谢的生物化学,诱变育种,基因重组,发酵,酶和固定化细胞技术,产品回收,检测仪表,动、植物细胞培养等。本书力求将英语与专业紧密结合,通过专业阅读提高英语基础及其应用能力。
本书的特色在于:1.对专业内容给出科普性质的注释以帮助阅读理解;2.结合课文给出注释或以习题形式介绍科技英语中常用的或易混淆的语法、词与词组的用法、句型等;3.附有详尽的词汇表并注有音标;4.习题量多,包括释义,辨义、造句、翻译和写作等,翻译习题取自课文,写作习题取自专业文献,重点在专业论文或摘要的常用表示方法。

内容简介

《生物工程生物技术专业英语》取材于两本著名的生物工程方面的科普著作,共七章,约10万英语字,内容覆盖生物工程的主要领域。课文除直接采用原书章节外,编排尽量参照New Concept English的形式。如课文正文都注有行次。课文后有生词表(注明音标)和注释。注释分为文字和专业两方面,文字方面注释包括科技英语常用句型和容易混淆的文法等共49条;专业方面注释系考虑到学生还未接触到专业,为帮助理解课文,对某些名词和内容,给出科普性质的解释,共36条。并有结合课文的大量习题,包括阅读理解、词汇(如对课文中出现的关键或难理解的词给出英语释义)、词或词组的用法(包括对容易混淆的词对,通过造句表示两者的区别以及以某些常用词或词组进行造句练习)、句型和文法、翻译(取自课文)和写作(取自科技文献,还有写书信和摘要等)。书末附有书中出现的一般常用和化学、化工、生物方面的前、后缀和构语成分,语法、句型、词和词组的用法索引以及总词汇表。免费向教师提供习题参考答案。

内页插图

目录

Chapter 1Introduction
1.1The nature of biotechnology
1.2Historical evolution of biotechnology
1.3Application of biotechnology
1.4Growth in biotechnology
1.5Strategic planning in biotechnology
1.6Summary
Chapter 2Biochemistry of Growth and Metabolism
2.1Introduction
2.2Catabolism and energy
2.3Catabolic pathways
2.4Gluconeogenesis
2.5Energy metabolism in aerobic organisms
2.6Energy production in anaerobic organisms
2.7Anaerobic metabolism
2.8Biosynthesis and growth
Chapter 3Applied Genetics
3.1Selection and screening
3.2Culture maintenance
3.3Mutagenesis
3.4Sexual hybridization
3.5ParasexuaL processes
3.6Recombinant DNA technology
3.7Regulation and control of recombinant DNA experimentation
3.8Summary
Chapter 4Fermentation Technology
4.1The nature of fermentation
4.2Principles of microbial cultivation in aqueous systems
4.3Bioreaetor design
4.4Media design
4.5Instrumentation and process control in bioreactors
4.6Measurement techniques
4. 7Mass and energy transfer
4.8Scale-up
4.9Solid substrate fermentation
4.10Summary
Chapter $Enzyme and Immobilized Cell Technology
5.1The commercial role of isolated enzymes
5.2Sources of enzymes
5.3Production of enzymes
5.4Enzyme legislation
5.5Immobilized enzymes
5.6Properties of immobilized enzymes
5.7Immobilization of cells
5.8Summary
Chapter 6Downstream Processing in Biotechnology
6.1Introduction
6.2 Separation of particles
6.3Disintegration of cells
6.4Extraction methods
6.5Concentration methods
6.6Purification and resolution of mixtures
6.7Drying
Chapter 7Instrumentation
7.1Introduction
7.2Terminology
7.3Process control
7.4Air flow monitoring
7.5Measurements of power input
7.6Temperature measurements
7.7Rheological measurements
7.8Foam control
7.9pH probes
7.10Redox probes
7.11Dissolved oxygen probes
7.12Enzyme probes
7.13Gas analysis
7.14Determination of cell concentration
Chapter 8Processes and Products Dependent on Cultured Animal Cells
8.1Historical
8.2Types of products which can be obtained from cultured animal cells
8. 3Overview of methodology for product generation
8.4Monolayer cell growth systems
8.5Downstream processing
8.6Genetically engineered animal cells and bacteria
Chapter 9Products from Plant Cells
9.1Introduction
9.2Nature of cell cultures
9.3Mass cell growth and production systems
9.4Products from cell cultures
9.5Conclusion
附录1常用前缀、后缀和构词成分
附录2常用化学、化工、生物前缀、后缀和构成成分
附录3语法、句型、词和词组的用法索引
附录4总汇词表
附录5主要参考书目

前言/序言

组织编审出版系列的专业英语教材,是许多院校多年来共同的愿望。在高等教育面向21世纪的改革中,学生基本素质和实际工作能力的培养受到了空前重视。对非英语专业的学生而言,英语水平和能力的培养不仅是文化素质的重要部分,在很大程度上也是能力的补充和延伸。在此背景下,教育部(原国家教委)几次组织会议研究加强外语教学I.-J题,并制定有关规范,使外语教学更加受到重视。教材是教学的基本要素之一,与基础英语相比,专业英语教学的教材I.——J题此时显得尤为突出。
国家主管部门的重视和广大院校的呼吁引起了化学工业出版社的
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ccbacteria

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学生物的所以买一本,书不错

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  《童年》讲述的是孤独孩童“我”的成长故事。小说以一个孩子的独特视角来审视整个社会及人生。“我”寄居的外祖父家是一个充满仇恨,笼罩着浓厚小市民习气的家庭,这是一个令人窒息的家庭。此外,小说也展现了当时整个社会的腐败、没落而趋向灭亡的过程。小说通过“我”幼年时代痛苦生活的叙述,实际反映了作家童年时代的艰难生活及对光明与真理的不懈追求,同时也展现了19世纪末俄国社会的广阔社会画卷。  阿廖沙三岁时父亲死于霍乱,母亲带着他到外祖父家生活。在这个家庭里,父子、兄弟、夫妻间钩心斗角,为争夺财产甚至为一些小事常常争吵斗殴。外祖父喜怒无常,脾气暴躁,凶狠地毒打外祖母,把阿廖沙也打得失去知觉,外祖母对阿廖沙非常慈爱,给他讲传说、童话和民间故事,承受一切生活压力而毫无怨言。母亲被迫改嫁,几年后患肺结核病去世。外祖父破产后阿廖沙被迫流落人间,开始独立谋生。  《中小学生必读丛书:童年》真实地描述了阿廖沙苦难的童年,深刻地勾勒出一幅十九世纪俄国小市民阶层庸俗自私、空虛无聊的真实生动的图画,同时又展现了下层劳动人民的正直、纯朴、勤劳。书中塑造的外祖母形象是俄罗斯文学中最光辉、最富有诗意的形象之一。  《中小学生必读丛书:童年》是高尔基自传体三部曲中的第一部,也是高尔基写得最投入最富有魅力的作品。    一  父亲四脚朝天地躺在地板上,房子窄小而昏暗。他穿着一身白衣,光着脚,手指僵硬地打着弯儿。他快乐的眼睛紧紧地闭上了,像是两个黑洞,脸色发黑,龇着牙咧着嘴,好像还在吓唬我。  母亲跪在父亲旁边,用那把我常常用来锯西瓜皮的小梳子,为父亲梳理着头发。母亲围着红色的围裙,粗里粗气地自言自语着,眼泪不停地从她红肿的眼睛里涌出。  外祖母紧紧拉着我的手,她也在哭,甚至浑身发抖,以至于我的手也开始抖起来。她极力把我推到父亲身边去,我不愿意去,我心里害怕!  我还从没见过这种阵势,有一种突如其来的恐惧。外祖母不停地唠叨着:“快,跟爸爸告别吧!孩子,他还不应该走呀,可是他死了,你再也别想见到他了,亲爱的……”  我一向信服我外祖母说的任何一句话。尽管她现在穿了一身黑衣服,并且脑袋和眼睛都显得出奇的大,挺奇怪,也有些滑稽。  小的时候,我曾得过一场大病,一开始是父亲看护我,后来,外祖母来了,她来照顾我了。  “你从哪儿来的呀?”我问她。  “涅日涅呀,是坐船来的,要知道,水面上是不能走的,小鬼!”她答。  在水上不能走!要坐船!啊,太可笑了,太有意思了!  我家楼上住着几个大胡子波斯人,地下室住着贩卖羊皮的卡尔麦克老头儿,沿着楼梯,可以滑下去,要是摔倒了,就会头向下栽下去。  所有的这一切,我都非常熟悉,可我却从来没听说过从水上来的人。  “为什么叫我小鬼呢?”  “因为你多嘴多舌呀!”她笑嘻嘻地说。  从那一刻起,我就爱上了这个和气的老人,我希望她领着我立刻离开这儿。因为我在这儿实在是太难受了。  母亲的哭声吓得我心神不定,她可是从来也没有这么软弱过,她一向是态度严厉的。母亲人高马大,骨头坚硬,手劲儿特别大,她总是打扮得利利索索的。  可是如今不行了,衣服歪斜凌乱,乌七八糟的,以前的头发梳得光光的,贴在头上,像个亮亮的大帽子,现在都耷拉在赤裸的肩上。她跪在那儿,有些头发碰到了爸爸的脸。  我在屋子里站了好半天了,可她看也不看我一眼,只是一个劲儿地为父亲梳着头,泪水哗哗地流。  门外叽叽喳喳地站着些人,有穿黑衣服的乡下人,也有警察。  “行啦,快点收拾吧!”警察不耐烦地吼叫着。  窗户用黑披肩遮着,来了一阵风,披肩被吹了起来,抖抖有声。这声音让我想起了那次父亲带我去划船的事。我们玩着玩着

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相当好,非常满意,好评

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4.2Principles

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ccbacteria

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很好哦,我相信你们的选择没有错

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