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食品理化分析技术/全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材

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胡雪琴 著

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发表于2021-02-28

图书介绍


出版社: 中国医药科技出版社
ISBN:9787506788021
版次:1
商品编码:12126092
包装:平装
丛书名: 全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材
开本:16开
出版时间:2017-02-01
用纸:胶版纸


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图书描述

内容简介

  本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业“十三五”规划教材之一,根据《教学大纲的基本要求和课程特点编写而成,内容上涵盖了溶液、化学平衡、物质结构、定量分析基础、四大平衡原理及四大滴定分析、常用分析仪器、化学分析方法的技能训练等内容。本书具有突出职业性、注重知识应用性及理实一体化的特点。

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